Este proyecto pionero, liderado por las doctoras Dª. Beatriz Beltrán de Miguel y Dª Carmen Cuadrado, perseguía mejorar la información y calidad nutricional de nuestros menús, ofreciendo a nuestros clientes in situ mensajes nutricionales de carácter general, y asesorándoles en la elección del menú diario más equilibrado, entre otras iniciativas.
Nuestro equipo cree firmemente en que nuestra empresa tiene una gran responsabilidad con la sociedad, ya que la alimentación incide enormemente en la salud y bienestar de las personas.
Un hecho a destacar fue el acuerdo firmado con el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad Complutense de Madrid en junio de 2011.
